Improvisation automnale ce midi................

Improvisation automnale ce midi................ Risotto balnc de dinde - Panais

J'ai fait du panais râpé hier. J'avais des restes sans vinaigrette

J'ai fait revenir dans une poêle les blancs de dinde en lamelles

Puis j'ai ajouté le panais râpé et le riz et de l'eau petit à petit

puis de la crème (même si la diététicienne a dit que cela n'apportait rien ! )

Et voilà... Anrdéa était ravie, moi aussi

A voir également le cake au potimarron : www.gustave.com/recettes/1260/cake-moelleux-potimarron.html